談及“食品（pǐn）”，“食品安全”一詞首先浮現在大家腦海中，轟動全國的（de）過期肉、鎘大米、毒生薑、地鉤油、皮革奶、三聚氰胺奶粉、蘇丹紅鴨蛋等事件（jiàn），食品安全大（dà）事件現（xiàn）在想想都讓人後怕。為了有效的（de）杜絕和避免食品安全問題，監管部門出台了更為嚴格的食品安全法，同時食品包裝安全問題也再次受到極大的關注。高大（dà）上的食品包裝在一定程度上可以起到品牌宣（xuān）傳和品（pǐn）牌保護的作用，更要注重安（ān）全問（wèn）題，這既（jì）是一個機遇也是一個（gè）挑戰。包裝行業又是一輪大洗牌，而對於激光技術（shù）---激光打標機而言，在食品包（bāo）裝行業是一個新的契機。

　　食品包裝作為商品的重要組（zǔ）成部（bù）分，無時無刻都在保護著食（shí）品，食品包裝的材質的安全（quán）與否也直接關係到食品（pǐn）的安全。除（chú）此之（zhī）外，包裝上的標記信息也（yě）是消（xiāo）費者判斷食品是否安全的重要直觀的依據。包裝上的（de）標記信息能夠有效的傳遞給（gěi）消（xiāo）費者食品來源，食品用料，食品有效日期，儲存（cún）條件（jiàn）和注意事項等等信息。新聞報導過市場麵上很多不（bú）法份子篡改食品的生產日期等信息，那麽問題來了，怎麽才能有效的對包裝信息進行更為有效的監管呢？傳統的加工模式大多采（cǎi）用印碼和噴墨的方式進行標記信息，但（dàn）隻（zhī）要是（shì）這兩（liǎng）種標記（jì）方式采用油墨，都可以進行（háng）塗改，無法保證標記（jì）信息的唯一性，很容易造成標記信息的被篡改，另外噴墨本身一些材料是有害物質，對食品本身存在危害，同樣也會對環境（jìng）造成汙染。嚴重威脅著消費者的身心健康。所以（yǐ）采用這種方式在食品包裝上存在明顯的缺陷。

　　噴墨加工標記方式在一定程度上違背了食品安全的本身的意義，從而被更為安（ān）全環保的加工技術-激光（guāng）打標機所取代。激光標記是（shì）利用高能量密度的激光對工件進行局部照射，使表層材料汽化（huà）或發生顏色變化的化學反應，從（cóng）而留下永久（jiǔ）性標記的一種打標方法，具有打標精度高、速度快、標記清（qīng）晰且環保無汙染等特點（diǎn），整（zhěng）個標記信息都是刻畫在產品的包裝上（shàng），所以很難進行篡改和假（jiǎ）冒。 

　　因激光（guāng）標記技術與計算（suàn）機結合（hé），利用現在的計算機軟（ruǎn）件控（kòng）製係統，不僅可以自定義個性化的標記各（gè）種文字（zì）、產品編號，條形碼，序列號、二維碼、生產日期、圖案、logo及（jí）一些特別標誌等，不僅能整體提升品牌影響力，而且激光打標機可以有效的防止食品包裝標記信息的篡改及假冒產品的流通和（hé）跨區域銷售、竄貨；同時還可以利用激光標記的編（biān）碼（mǎ）、條（tiáo）形碼、發往地等信息，可以建（jiàn）立鏈接數據庫係統，讓我們及時追蹤、查詢產品（pǐn）的最新（xīn）動向。工（gōng）業激光設備在生（shēng）產時發生的故障也會相對比較小，同時會大大的提高效率，可長時間連（lián）續作業；且（qiě）能降低生產（chǎn）成本，減少耗材，保證了整個（gè）加工過程的環保、安全，同時也不產生任何（hé）對人體和環境有害的（de）化學物質。無論從食品安（ān）全角度（dù），還是環（huán）保（bǎo）、效率，品牌包裝等方麵來講，激光打標機無疑是食品包裝（zhuāng）行（háng）業（yè）標記的首選。

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